【coo】猩便利coo晓村谈“货的重构”

    猩便利coo晓村谈“货的重构”

在这半年时间里，猩便利惊人的奔跑速度有目共睹：智能便利店已有10家落地营业，无人便利架触点突破3万，精准触达百万级白领通勤用户。

作为猩便利的coo，晓村先生一直专注于为这样一盘规模庞大的业务版图构建最有力的供应链支撑，按他自己的话来说，则是一直致力于“修路”，把供应链这条路修成康庄大道，才能在上面急速飞驰。

这是由零售的本质决定的，零售业的胜出之道，在于给用户提供更好的商品和服务，而猩便利这种提供即时消费的平台还要拥有更近、更快的属性，要做到这一点，供应链的建设是重中之重。

”谈到供应链，晓村先生特别强调了“自有商品”的重要地位。

如今，标准化的nb品牌商品已经通过很多种b2b的业态深入便利店和社区店之中，品类之间缺乏差异化，未来一定会陷入激烈的价格战。

猩便利一直以差异化选品为特色和优势，无论在无人便利架还是智能便利店中，都有许多猩便利自有品牌的商品，自有品牌商品涵盖日用品、饮品、生鲜等多个品类，占比近50%，在行业中居于领先。

这其中，鲜食作为传统便利店收入和利润的核心，向来就具有得天独厚的地位，60%至70%的进店消费者会购买鲜食，并拉动其他商品的销量。

新零售对零售三要素的“人、场、货”都进行了重构，“人的重构”对应精准的用户数据沉淀和用户画像，“场的重构”对应多个细分消费场景的洞察和匹配，而“货”则对应供应链的改造。

据他介绍，目前猩便利在无人便利架上已经树立了“千架千面”的行业标准，通过商品的标签化运营，即使40-50个sku的便利架，也能最大限度地满足用户的需求。

店内环境、动线设计、排面布置，甚至细微到一台微波炉的选择，只要是会影响到用户体验的因素，他都会事无巨细地加以考量。

而在他自己看来，这些都只不过是“基本功”：“这些都是基盘，在搭建好基盘之后，真正的挑战来自于如何长期稳定地保障商品和服务的品质。

”在谈及未来一段时间的工作重心时，他还特别选择了一个“互联网式”的词汇：“接下来要做的是‘迭代’，不断地在既有基础上做出优化，要让高速的扩张变得更有效率，更有品质。

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